SC/T 3013-2002 贝类净化技术规范
贝类净化技术规范(SC/T 3013-2002),该标准的归口单位为全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会,英文名为Technical specification for shellfish depuration。贝类净化技术规范(SC/T 3013-2002)是在2002-11-05发布,在2002-12-20开始实施。
该标准采用了标准91/492/EEC,NEQ。
本标准规定了贝类原料及净化贝产品要求、贝类净化工厂选址、设计和建造要求、贝类净化工艺和技术要求、贝类净化工厂的质量管理。本标准适用于滤食性海产瓣鳃纲双壳贝类浅水池系统净化处理,清除贝类体内微生物和砂等的污染物质。
本标准文件共有7页。
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