黑睿 发表于 2021-12-10 13:21

CNAS CL01 A016-2018 检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的应用说明

检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的应用说明(CNAS CL01 A016-2018),英文名为Guidance on the application of testing and calibration laboratory competence accreditation criteria in the field of sensory testing。
检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的应用说明(CNAS CL01 A016-2018)是在2018-03-01发布,在2018-09-01开始实施。
感官领域涉及食品和其他物质的感官检验,但本文件主要适用于食品的感官检验,其他的可参照本应用说明。
食品感官检验方法包括差别检验方法、标度和类别检验方法、描述性分析方法、消费者接受性与偏爱测试方法,如茶叶等级的鉴别、茶叶产地的鉴别、白酒香型的鉴别等,本附录A列举了中国和食品感官检验相关的一些标准。
本标准文件共有7页。


标准封面截图:

suying 发表于 2023-4-8 02:45

这个好啊,谢谢了。

jacky2002 发表于 2023-6-19 20:55

感谢分享
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