SC/T 3305-2021 调味烤虾

qq1090936977 发表于 2023-2-10 14:45

本标准为SC/T 3305-2021，标准的中文名称为调味烤虾，标准的英文名称为Seasoned roasts shrimp，本标准在2021-11-09发布，在2022-05-01开始实施。
本文件规定了调味烤虾的术语和定义、要求，描述了试验方法、检验规则，给出了标签、标识、包装、运输和储存的相关内容。本文件适用于以新鲜或冷冻的对虾科（Penaeidae）、长额虾科（Pandalidac）、褐虾科（Crangonidae）、长臂虾科（Palaemonidae）等虾类为原料，采用去头、剥壳、调味、干燥和烤制等工艺制成的即食产品。
本标准文件共有12页。

标准封面截图：

a1244x 发表于 2023-2-14 13:56