GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
本标准为GB 5009.182-2017,标准的中文名称为食品安全国家标准 食品中铝的测定,本标准在2017-04-06发布,在2017-10-06开始实施。本标准规定了食品中铝含量测定的分光光度法、电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和石墨炉原子吸收光谱法。本标准第一法适用于检测使用含铝食品添加剂的食品中的铝,第二法、第三法和第四法适用于检测食品中的铝。
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