GB/T 31114-2014 冷冻饮品冰淇淋

AnErz 发表于 2021-4-12 00:43

本标准为GB/T 31114-2014，标准的中文名称为冷冻饮品冰淇淋，标准的英文名称为Frozen drinks. Ice cream，本标准在2014-09-03发布，在2015-04-01开始实施。
本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
本标准文件共有9页。

AS1479088173 发表于 2024-5-3 06:57