蒜薹低温物流保鲜技术规程（NY/T 3914-2021），英文名为Technical code of practice for low temperature logistics and freshness preservation of garlic scape。
蒜薹低温物流保鲜技术规程（NY/T 3914-2021）是在2021-05-07发布，在2021-11-01开始实施。
本文件规定了蒜薹低温冷链流通的技术规程。包括术语和定义、采收、预冷、冷藏条件与管理、商品包装与标识、运输、销售、管理等冷链流通的基本要求。本文件适用于新鲜蒜薹的低温物流保鲜技术领域。
本标准文件共有6页。
NY/T 3914-2021 蒜薹低温物流保鲜技术规程: NY_T 3914-2021.png