GB/T 24400-2009 食品冷库HACCP应用规范

erwtt · 发表于 2021-4-10 17:16

本标准为GB/T 24400-2009，标准的中文名称为食品冷库HACCP应用规范，标准的英文名称为Evaluating rule on the HACCP certification of food freezer，本标准在2009-09-30发布，在2010-03-01开始实施。
本标准规定了食品冷库建立和实施HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程等要求。本标准适用于食品冷库企业HACCP体系的建立、实施和相关的评价活动。
本标准文件共有19页。

GB_T 24400-2009 食品冷库HACCP应用规范.pdf (742.51 KB)

2199979733 · 发表于 2024-2-26 10:40

看看怎样

花香人醉 · 发表于 2024-4-8 06:03

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GB/T 24400-2009 食品冷库HACCP应用规范

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