本标准为GB/T 23749-2009，标准的中文名称为食品中叶绿素铜钠的测定 分光光度法，本标准在2009-05-13发布，在2009-08-01开始实施。
本标准作废日期为2017-03-01。被标准GB 5009.260-2016替代。
本标准规定了果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头食品中叶绿素铜钠的测定分光光度方法。
本标准适用于果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头食品中叶绿素铜钠的测定。
本标准检出限为0.001g/kg,定量限为0.005g/kg。
本标准文件共有8页。
GB_T 23749-2009 食品中叶绿素铜钠的测定 分光光度法.pdf
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