本标准为GB/T 9695.32-2009，标准的中文名称为肉与肉制品 氯霉素含量的测定，标准的英文名称为Meat and meat products. Determination of chloramphenicol content，本标准在2009-04-08发布，在2009-05-01开始实施。
本标准规定了畜禽肉中氯霉素的测定方法。
本标准适用于畜禽肉中氯霉素的测定。
本标准检出限：气相色谱-质谱法,检出限为0.2 μg/kg;酶联免疫法为0.05μg/kg。
本标准文件共有10页。
GB_T 9695.32-2009 肉与肉制品 氯霉素含量的测定.pdf
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