动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定（GB/T 22328-2008），该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会，英文名为Animal and vegetable fats and oils. Determination of 1-monoglycerides and free glycerol contents。
动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定（GB/T 22328-2008）是在2008-08-22发布，在2008-12-01开始实施。
被标准 替代。
该标准采用了标准ISO 7366-1987,IDT。
本标准规定了测定1-单甘脂和游离甘油含量的原理、仪器、扦样、操作步骤、结果计算、重复性和检验报告。
本标准适用于动植物油脂及油、脂肪、脂肪酸与甘油相互酯化的产品。
本标准不适合除单甘酯和游离甘油外,还含有两个或更多个相邻羟基的可溶于三氯甲烷的多羟基化合物,以及含有两个或更多个相邻羟基的可溶于水的多羟基化合物。
本标准文件共有7页。
GB_T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定.pdf
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