本标准为GB/T 5009.190-2006，标准的中文名称为食品中指示性多氯联苯含量的测定，标准的英文名称为Determination of indicator polychlorinated biphenyls in foods，本标准在2006-09-14发布，在2007-01-01开始实施。
本标准作废日期为2015-05-01。被标准GB 5009.190-2014替代。
该标准采用了标准EPS 1/RM/31-1997,MOD。
本标准第一法规定了食品中包括全球环境监测系统／食品规划部分（GEMS/Food)中规定的PCB28,PCB52,PCB101.PCB118,PCB138.PCB153和PCB180在内的20种指示性PCBs含量的测定方法,第二法规定了GEMS/Food中规定的PCB28, PCB52. PCB101. PCB118, PCB138, PCB153和PCB180的测定方法。本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类等动物源性食品及其制品和油脂类样品中指示性PCBs的测定。本标准中的各指示性PCBs的定量限为0.5 tg/ kg
本标准文件共有33页。
GB_T 5009.190-2006 食品中指示性多氯联苯含量的测定.pdf
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