食品添加剂 甲基环戊烯醇酮（QB/T 2641-2004），该标准的归口单位为全国香料香精化妆品标准化技术委员会，英文名为Food additive. Methyl cyclopentenolone。
食品添加剂 甲基环戊烯醇酮（QB/T 2641-2004）是在2004-08-15发布，在2005-01-01开始实施。
它在2017-05-12作废。该标准采用了标准CAC JECFA 418,MOD。
本标准规定了食品添加剂甲基环戊烯醇酮的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于对以甲基呋喃与甲醛和二甲胺为原料,经化学合成制得的甲基环戊烯醇酮的质量进行分析评价。
本标准文件共有6页。
QB_T 2641-2004 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮.pdf
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