本标准为NY/T 3-1982，标准的中文名称为谷类,豆类作物种子粗蛋白质测定法(半微量凯氏法)，标准的英文名称为Method for determination of crude protein in cereals and beans seeds(Semi-micro kjeldahl method)，本标准在1982-02-27发布，在1983-01-01开始实施。
本标准适用于测定谷类、豆类作物种子粗蛋白质含量。
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NY_T 3-1982 谷类,豆类作物种子粗蛋白质测定法(半微量凯氏法).pdf
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