食品接触材料 高分子材料 塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测定（SN/T 2822-2011），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Food contact materials for export. Polymers. Determination of temperature of plastics materials and articlse at the plastics/food interface during microwave and conventional oven heating。
食品接触材料 高分子材料 塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测定（SN/T 2822-2011）是在2011-02-25发布，在2011-07-01开始实施。
该标准采用了标准EN 14233-2002,IDT。
本标准规定了塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测量方法,以便选择合适的迁移试验温度。本标准适用于在可预见的最严厉使用条件下,拟接触食品已知的所有塑料及制品。这包括预包装食品,如拟在包装里被加热的快餐,以及需要一些与准备但在包装内含有烹饪容器的食品,如糕饼混合料。同时也适用于在家中制作食品所用的塑料及制品,或在商业食品制作中,作为一个单独部分使用,即在出售时不含有或不包括食品。
本标准文件共有12页。
SN_T 2822-2011 食品接触材料 高分子材料 塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测定.pdf
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