GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头:豆豉鲮鱼罐头（GB/T 24402-2009），该标准的归口单位为全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会，英文名为Canned frying mud carps with fermented soybean。
豆豉鲮鱼罐头（GB/T 24402-2009）是在2009-09-30发布，在2010-02-01开始实施。
本标准规定了豆鼓鲮鱼罐头的产品分类及产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于豆豉鲮鱼罐头产品。
本标准文件共有6页。
GB_T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头.pdf