GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠:本标准为GB 6782-2009，标准的中文名称为食品添加剂 柠檬酸钠，标准的英文名称为Food additive. Sodium citrate，本标准在2009-01-19发布，在2009-08-01开始实施。
本标准作废日期为2017-01-01。被标准GB 1886.25-2016替代。
本标准规定了二水柠檬酸三钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉质或糖质原料,经发酵提纯制得的二水柠檬酸三钠产品。
本标准文件共有12页。
GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠.pdf