GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法:粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法（GB/T 14490-2008），该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会，英文名为Inspection of grain and oil. Determination gelatinization properties in cereal and starch by viscograph。
粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法（GB/T 14490-2008）是在2008-08-04发布，在2008-12-01开始实施。
被标准 替代。
本标准规定了采用粘度仪测定谷物及淀粉糊化特性的原理、仪器和用具、操作步骤、结果表示,以及重复性要求。
本标准适用于谷物及淀粉糊化特性的测定。
本标准文件共有8页。
GB_T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法.pdf