GB/T 9695.6-2008 肉制品 胭脂红着色剂测定:肉制品 胭脂红着色剂测定(GB/T 9695.6-2008),该标准的归口单位为全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会,英文名为Meat products. Determination of artificial colour ponceau 4R。
肉制品 胭脂红着色剂测定(GB/T 9695.6-2008)是在2008-06-25发布,在2009-01-01开始实施。
被标准 替代。
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中胭脂红着色剂的测定方法。本部分的第一法适用于肉制品中胭脂红着色剂的测定,第二法适用于仅含胭脂红着色剂的肉制品中胭脂红的测定。本方法的检出限:高效液相色谱法:0.05mg/kg;比色法:0.4mg/kg。
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