本标准为DB33/ 535.6-2005,标准的中文名称为无公害肉用鹌鹑 第6部分:鹌鹑肉安全卫生要求,标准的英文名称为Non-environmental pollution quails for table purpose. Part 6rovisions of safety and health for quail's meat,本标准在2005-02-17发布,在2005-03-18开始实施。
本标准作废日期为2011-10-08。本部分规定了无公害鹤鹑肉的要求、试验方法、标志、包装、运输、贮存的基本耍求。本部分适用于以活肉用鹌鹑为原料,经宰杀、包装、速冻等加工处理的鹌鹑肉。
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