GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验:本标准为GB/T 4789.29-2003,标准的中文名称为食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验,标准的英文名称为Microbiological examination of food hygiene.
Examination of Pseudomonas cocovenenans subsp. farinofermentans,本标准在2003-08-11发布,在2004-01-01开始实施。
本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。
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