GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验:本标准为GB/T 4789.20-2003,标准的中文名称为食品卫生微生物学检验 水产食品检验,标准的英文名称为Microbiological examination of food hygiene. Examination of aquatic product foods,本标准在2003-08-11发布,在2004-01-01开始实施。
本标准规定了水产食品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于即食动物性水产千制品、即食藻类食品和腌、醉制生食动物性水产品及其糜制品和熟制品的检验。
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