GB/T 5009.123-2003 食品中铬的测定:本标准为GB/T 5009.123-2003，标准的中文名称为食品中铬的测定，标准的英文名称为Determination of chromium in foods，本标准在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
本标准作废日期为2015-07-28。被标准GB 5009.123-2014替代。
本标准规定了用原子吸收石墨炉法和示波极谱法测定食品中总铬的含量。本标准适用于各类食品中总铬的含量测定。本标准检出限：石墨炉法为0.2ng/mL,示波极谱法为1ng/mL。
本标准文件共有6页。
GB_T 5009.123-2003 食品中铬的测定.pdf