GB/T 5009.85-2003 食品中核黄素的测定:本标准为GB/T 5009.85-2003,标准的中文名称为食品中核黄素的测定,标准的英文名称为Determination of riboflavin in foods,本标准在2003-08-11发布,在2004-01-01开始实施。
本标准作废日期为2017-06-23。被标准GB 5009.85-2016替代。
该标准采用了标准AOAC 45.1.08-1995,NEQ。
本标准规定了食品中核黄素含量的测定方法-微生物法和荧光法。本标准适用于各类食品中核黄索的测定。本方法检出限:荧光法为0.006μg;线性范围:荧光法为0.1μg~2Oμg。
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