GB/T 5009.197-2003 保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定:本标准为GB/T 5009.197-2003，标准的中文名称为保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定，标准的英文名称为Determination of thiamine hydrochloride,pyridoxine hydrochloride niacin,niacinamide and caffeine in health foods，本标准在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
本标准规定了保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的高效液相色谱测定方法。本标准适用于盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因作为膳食补充剂添加于片剂、胶囊、口服液、饮料等试样类型中的高效液相色讲测定方法。本方法的检出限为：盐酸硫胺素0.02 μg、盐酸吡哆醇0.02 μg、烟酸0.10 μg、烟酰胺0.06 μg、咖啡因0.05 μg．线性范围：盐酸硫胺素0.500 μg/mL～50.0 μg/mL;盐酸吡哆醇0.500 μg/mL～50.0 μg/mL;烟酸1.00 μg/mL～100 μg/mL;烟酰胺1.00 μg/mL～100 μg/mL;咖啡因5.00 μg/mL～500 μg/mL。
本标准文件共有6页。
GB_T 5009.197-2003 保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定.pdf