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DB33_ 208-1997 粽子类食品卫生标准.pdf

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DB33/ 208-1997 粽子类食品卫生标准:

粽子类食品卫生标准（DB33/ 208-1997），该标准的归口单位为浙江省卫生厅，粽子类食品卫生标准（DB33/ 208-1997）是在1997-12-01发布，在1997-12-28开始实施。
它在2011-10-08作废。本标准规定了粽子类食品的要求、试验方法。本标准适用于以糯米为主要原料,或配以猪肉、豆沙、鸡肉、蛋黄、板栗、火腿等一种或一种以上的辅料,加入适量调料后用箬叶等植物叶包裹后煮熟而成的各式粽子。
本标准文件共有7页。

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