GB/T 35875-2018 粮油检验 小麦粉面条加工品质评价:粮油检验 小麦粉面条加工品质评价（GB/T 35875-2018），该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会，英文名为Inspection of grain and oils. Noodles-processing quality evaluation of wheat flour。
粮油检验 小麦粉面条加工品质评价（GB/T 35875-2018）是在2018-02-06发布，在2018-09-01开始实施。
本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和评价条件、评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。
本标准文件共有8页。
GB_T 35875-2018 粮油检验 小麦粉面条加工品质评价.pdf