GB/T 13212-1991 清水荸荠罐头:清水荸荠罐头（GB/T 13212-1991），该标准的归口单位为轻工业部食品发酵工业科学研究所，英文名为Canned water chestnuts。
清水荸荠罐头（GB/T 13212-1991）是在1991-09-14发布，在1992-08-01开始实施。
本标准规定了清水荸荠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以荸荠为原料,经去皮、预煮、装罐、加清、密封、钉菌制成的清水荸荠罐头。
本标准文件共有4页。
GB_T 13212-1991 清水荸荠罐头.pdf