DB35/T 1805-2018 食品冷链物流 储存、运输、销售温度控制要求:本标准为DB35/T 1805-2018，标准的中文名称为食品冷链物流 储存、运输、销售温度控制要求，适用地区为福建省，所属行业为交通运输、仓储和邮政业，本标准在2018-11-22发布，在2019-02-22开始实施。
本标准规定了果蔬、水产品、畜禽肉等冷链食品在储存、运输、销售环节的温度控制要求及温度测量仪器、测量方法、测量要求、测量位置。
本标准适用于果蔬、水产品、畜禽肉等冷链食品在储存、运输、销售环节的温度管理。
本标准文件共有16页。
DB35_T 1805-2018 食品冷链物流 储存、运输、销售温度控制要求.pdf