GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范:熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范（GB/T 34264-2017），该标准的归口单位为全国肉禽蛋制品标准化技术委员会，英文名为Technical requirement for processing of smoked baked and salt roasted meat products。
熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范（GB/T 34264-2017）是在2017-09-07发布，在2018-04-01开始实施。
本标准规定了熏烧焙烤盐焗肉制品的术语和定义、原辅料要求、加工要求、产品要求、检验方法、检验规则、标签与标志、储存、运输和销售、包装等要求。本标准适用于熏烧焙烤盐焗肉制品的生产、销售和检验。
本标准文件共有9页。
GB_T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范.pdf