DB34/ 330-2003 炒货食品卫生要求:《炒货食品卫生要求》(DB34/ 330-2003),适用地区为安徽省,所属行业为农、林、牧、渔业,《炒货食品卫生要求》(DB34/ 330-2003)是在2003-05-28发布,在2003-07-01开始实施。
本标准规定了炒货食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以黑瓜籽、南瓜籽、葵花籽、花生仁、瓜子仁、花生果、蚕豆、松子(仁)、核桃(仁)、板栗、瓜蒌子等为主要原料,经筛检除杂后煮、烘、烤、炒等工艺生产的炒货食品(煮制后未经干燥食品不在此列)。
本标准文件共有7页。