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DB4403_T 242-2022 可移动模块化厨房建设与管理规范.pdf

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DB4403/T 242-2022 可移动模块化厨房建设与管理规范:

本标准为DB4403/T 242-2022，标准的中文名称为可移动模块化厨房建设与管理规范，适用地区为深圳市，所属行业为公共管理、社会保障和社会组织，本标准在2022-07-01发布，在2022-08-01开始实施。
本文件适用于餐饮服务提供者的可移动模块化厨房。餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和为建设工地、大型活动现场、避难所和学校等临时性集中用餐场所提供现场供餐服务的餐饮服务单位。
本标准文件共有28页。

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