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GB 5009.227-2023 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定（发布稿）.pdf

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GB 5009.227-2023 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定（发布稿）:

本标准为GB 5009.227-2023，标准的中文名称为食品安全国家标准食品中过氧化值的测定（发布稿），本标准在2023-09-06发布，在2024-03-06开始实施。
本标准规定了食品中过氧化值的测定方法。第一法适用于食品中过氧化值的测定。第二法适用于食用动植物油脂和人造奶油中过氧化值的测定。
本标准文件共有8页。

标准封面截图：
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定（发布稿）

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