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GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定（发布稿）.pdf

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GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定（发布稿）:

本标准为GB 5009.293-2023，标准的中文名称为食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定（发布稿），本标准在2023-09-06发布，在2024-03-06开始实施。
本标准规定了食品中单辛酸甘油酯的气相色谱和气相色谱-质谱测定方法。本标准适用于生湿面制品、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限豆馅）、肉灌肠、辣条中单辛酸甘油酯的测定。
本标准文件共有10页。

标准封面截图：
GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定（发布稿）

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