GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定:食品安全国家标准 食品中锌的测定（GB 5009.14-2017），该标准的归口单位为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局，食品安全国家标准 食品中锌的测定（GB 5009.14-2017）是在2017-04-06发布，在2017-10-06开始实施。
本标准规定了食品中锌含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感祸合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法和二硫腙比色法。本标准适用于各类食品中锌含量的测定。
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GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定.pdf