GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定:食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定（GB 5009.224-2016），该标准的归口单位为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定（GB 5009.224-2016）是在2016-08-31发布，在2017-03-01开始实施。
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性（TIA）的测定方法。本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。
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