GB/T 32690-2016 发酵法有机酸良好生产规范:本标准为GB/T 32690-2016，标准的中文名称为发酵法有机酸良好生产规范，标准的英文名称为Good manufacturing practice for organic acid fermentation，本标准在2016-06-14发布，在2017-01-01开始实施。
本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产,氨基酸的生产不适用于本标准。
本标准文件共有14页。
GB_T 32690-2016 发酵法有机酸良好生产规范.pdf