GB/T 30357.5-2015 乌龙茶 第5部分:肉桂:本标准为GB/T 30357.5-2015,标准的中文名称为乌龙茶 第5部分:肉桂,标准的英文名称为Oolong tea. Part 5:Rougui,本标准在2015-07-03发布,在2015-11-02开始实施。
GB/T 30357的本部分规定了肉桂的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包
装、运输和贮存。
本部分适用于以肉桂品种的叶子、驻芽和嫩梢为原料,依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等独
特工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶。
本标准文件共有7页。