GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分:茶多酚:本标准为GB/T 31740.2-2015，标准的中文名称为茶制品 第2部分:茶多酚，标准的英文名称为Tea products. Part 2:Tea polyphenols，本标准在2015-07-03发布，在2015-11-02开始实施。
GB/T 31740的本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包
装、运输和贮存。
本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的酚类化合物的固态产品。
本标准文件共有12页。
GB_T 31740.2-2015 茶制品 第2部分_茶多酚.pdf