GB/T 13518-2015 蚕豆罐头:本标准为GB/T 13518-2015，标准的中文名称为蚕豆罐头，标准的英文名称为Canned broad beans，本标准在2015-05-15发布，在2015-12-01开始实施。
该标准采用了标准CODEX STAN 297-2009,NEQ。
本标准规定了蚕豆罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以干蚕豆为原料,经浸泡、预煮、装罐、加调味液、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
本标准文件共有6页。
GB_T 13518-2015 蚕豆罐头.pdf