GB/T 30780-2014 食品加工机械 面包切片机:本标准为GB/T 30780-2014，标准的中文名称为食品加工机械 面包切片机，标准的英文名称为Food processing machinery. Bread slicers，本标准在2014-07-08发布，在2014-12-01开始实施。
本标准规定了将面包切成片的面包切片机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于由专业人员操作,且不用喷水器清洗的面包切片机。本标准不适用于:制造商仍在开发的试验机;由多个水平移动刀片构成的框架切片机;专门为大众设计使用的家用面包切片机;带有水平循环切割系统的面包切片机;用以将面板大小的产品切割或锯成小块的矩形切片机。
本标准文件共有36页。
GB_T 30780-2014 食品加工机械 面包切片机.pdf