GB/T 30781-2014 食品加工机械 切碎机:食品加工机械 切碎机（GB/T 30781-2014），该标准的归口单位为全国饮食加工设备标准化技术委员会，英文名为Food processing machinery. Mincing machines。
食品加工机械 切碎机（GB/T 30781-2014）是在2014-07-08发布，在2014-12-01开始实施。
本标准规定了固定式切碎机的技术要求、试验方法、使用信息和标志。本标准适用于食品工厂、商店、制作香肠的商用厨房等使用的,通过切割工具将新鲜或冷冻的肉、肉制品及鱼切割成细小顺粒的切碎机。本标准不适用于:家用切碎机;由脚踏开关控制的切碎机。
本标准文件共有26页。
GB_T 30781-2014 食品加工机械 切碎机.pdf