本标准为GB 11674-2010，标准的中文名称为食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉，标准的英文名称为National food safety standard. Whey powder and whey protein powder，本标准在2010-03-26发布，在2010-12-01开始实施。
该标准采用了标准Codex Stan 289-1995,NEQ。
本标准适用于脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓编乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉等产品。
本标准文件共有4页。
GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉.pdf
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