植物油料 油的酸度测定（GB/T 15689-2008），该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会，英文名为Oilseeds. Determination of acidity of oils。
植物油料 油的酸度测定（GB/T 15689-2008）是在2008-11-04发布，在2009-01-01开始实施。
它在2017-03-01作废。被标准GB 5009.229-2016替代。
该标准采用了标准ISO 729-1988,MOD。
本标准规定了油籽中油的酸度的测定方法,其结果以酸值或酸度表示。
酸度取决于一般产品中(纯种子和杂质)得到的油；如果需要,也可单独分析纯种子或杂质中得到的油。
本标准不适用于带绒棉籽、油棕榈和油橄榄果中油的酸度测定。
注：由于在实验室间测试中,对月桂酸含量高的种子和果实(干椰肉、棕榈仁)测试数据较少,因此,该方法应用于这些油料还存在疑问。
本标准文件共有7页。
GB_T 15689-2008 植物油料 油的酸度测定.pdf
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