本标准为SN/T 2157-2008，标准的中文名称为进出口动物源性食品中痢菌净残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法(附英文版)，标准的英文名称为Determination of mequindox residue in foodstuffs of animal origin for import and export. HPLC-MS/MS method，本标准在2008-09-04发布，在2009-03-16开始实施。
本标准规定了进出口动物源性食品中痢菌净残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法。本标准适用于猪肉、鸡肝、鸡肾、鱼肉、牛奶、蜂蜜中痢菌净的测定和确证。
本标准文件共有9页。 SN_T 2157-2008 进出口动物源性食品中痢菌净残留量检测方法 液相色谱-质谱_质谱法(附英文版).pdf(2.19 MB)
