本标准为GB/T 37493-2019，标准的中文名称为粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法，标准的英文名称为Inspection of grain and oils—Determination of soluble sugar in cereals and pules seeds—Shaffer-Somogyi，本标准在2019-05-10发布，在2019-12-01开始实施。
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