食品添加剂 赤藓糖醇（QB/T 2985-2008），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，英文名为Food additive. Erythritol。
食品添加剂 赤藓糖醇（QB/T 2985-2008）是在2008-06-16发布，在2008-12-01开始实施。
被标准 替代。
该标准采用了标准FCC JECFA 1999,MOD。
本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以葡萄糖为原料,利用解脂假丝酵母Candida lipolytica或Moniliella pollinis或类丝孢酵母Trichosporonoides megachiliensis经发酵转化为赤藓糖醇,再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。
本标准文件共有8页。
QB_T 2985-2008 食品添加剂 赤藓糖醇.pdf
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