本标准为GB/T 8313-2018,标准的中文名称为茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法,标准的英文名称为Determination of total polyphenols and catechins content in tea,本标准在2018-07-13发布,在2018-11-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 14502-1-2005,NEQ;ISO 14502-2-2005,NEQ。
本标准规定了用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中儿茶素类含量,用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。
本标准文件共有9页。
GB_T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法.pdf
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