本标准为GB/T 22221-2008，标准的中文名称为食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法，标准的英文名称为Determination of fructose, glucose, sucrose, maltose, lactose in foods. High-performance liquid chromatography，本标准在2008-05-16发布，在2008-10-01开始实施。
本标准作废日期为2017-06-23。被标准GB 5009.8-2016替代。
本标准规定了高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的条件和详细分析步骤。
本标准适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖桨、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。
本标准果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的最低检出限为0.4%。
本标准文件共有6页。
GB_T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法.pdf
(175.53 KB)
|
|
