GB/T 21318-2007 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法

怪她太美了 · 发表于 2021-4-9 12:59

本标准为GB/T 21318-2007，标准的中文名称为动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法，标准的英文名称为Determination of nitroimidazoles residues in foodstuffs of animal origin，本标准在2007-10-29发布，在2008-04-01开始实施。
被标准替代。
本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱/串联质谱测定方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、异丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑mNZOH（甲硝唑代谢物）、羟甲基甲硝咪唑HmmNI（2-甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物）的测定。
本标准文件共有13页。

GB_T 21318-2007 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法.pdf (410.77 KB)

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