本标准为SN/T 1881.2-2007，标准的中文名称为进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第2部分:新鲜果蔬，标准的英文名称为Hygienic specifications of shelf storage for export and import perishable food. Part 2:Fresh fruit and vegetables，本标准在2007-04-06发布，在2007-10-16开始实施。
SN/T 1881的本部分规定了进出口新鲜水果和蔬菜的包装、货架贮存的卫生要求。本部分适用于新鲜水果和蔬菜的货架贮存,包括水果及叶菜类、茎菜类、根菜类、花菜类、茄果类、瓜菜类、豆菜类和新鲜食用菌类货架贮存。
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SN_T 1881.2-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第2部分_新鲜果蔬.pdf
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